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这道菜用了新鲜的春笋、鲜嫩的鸡肉,姜片、枸杞、葱段,一并放入陶罐中,撒入一点的胡椒粉、盐来调味,放在火上小火慢炖,将近一个时辰,等到鲜香之味从罐中溢出,这道春笋炖鸡才算做好。
汤汁浓郁鲜美,鸡肉炖的软烂,咬一口就化在嘴里似的,再一吃一口爽脆的春笋,中和掉鸡肉的腻。
曾慧妍就很喜欢吃春笋炖鸡,过个几天就要让厨房做一次,尤其现在是春笋生长的时节,最适合吃这道菜了。要是其他时节,这道菜吃起来就没那么鲜美了。
秋荷和夏晴乐滋滋的拿勺子舀了三分之一,便端着碗去了西耳房和春月丘小石用饭了。
——
崇礼院和外院只有一道墙之隔,因李博翰生病,王妈妈特意跑到外院嘱咐他们这几天动作小心点,别吵着二公子了。
木莲看在眼里,也没阻止,要是她就不会有这么大威风,不过王妈妈是老太太身边的人,和她是不能比的。
“哎呦,柳小姐,您怎么来了?”王妈妈迎了上去,接过她身边丫鬟打的灯笼,带柳婉清走到屋檐下。
“我来看看翰哥哥,他还在睡吗?”
王妈妈把灯笼放到地上,笑着道:“二公子刚用了饭,小姐是来看二公子的?”
“嗯,伯母跟老太太说着话,让我来看看。”
她跟李瑾华住在老太太的兰竹院,正是从那边过来的。
柳婉清和丫鬟走入屋中,李博翰正靠在床上看书。
“柳小姐怎么来了。”李博翰放下书,起身下床。
常丰在他身上披上一件宽衣,又去给柳婉清和她的丫鬟倒水。
“病还没好,翰哥哥怎么在看书?”柳婉清眼神微楞,轻轻笑着,坐到檀木圆椅上。
雀儿接过常丰手里的壶:“我来吧。”
她动作优雅,将常丰拿来的花茶掷入杯底,高高的举起水壶,流出的热水像瀑布一样进入杯中,花茶的香气瞬间激发出来,倒到七分满,雀儿停了下来,双手把茶杯举起,递到柳婉清面前。
常丰挠了挠头,只觉她倒茶的样子和自己天差地别,说不定冲泡出来的茶水也比他冲泡出来的好喝。
“柳小姐可别告诉祖母和我母亲。”李博翰急忙说道。
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