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第4章 香煎八爪小香肠(第2/2页)

龚建哈哈大笑:“你这家伙,富三代一个,十指不沾阳春水,做饭这种事儿对你来说比登天还难。哪像我们,多多少少都会点厨艺。每次野外拉练结束,大家就聚在一起烤淀粉肠、土豆、地瓜,你倒好,光知道吃,啥活儿都不干。” 杨思哲挑了挑眉,反击道:“嘿,我那是给你们展示厨艺的机会,我要是动手,你们能吃得下吗?不怕食物中毒啊!” 两人你一言我一语,笑声不断。

可笑着笑着,杨思哲突然发现古月的小食套餐里并没有香肠,便好奇地看向古月,询问道:“老板,你这小食套餐里咋没香肠呢?能不能给我做一份?” 古月微笑着点头答应,随后起身,迈着从容的步伐走进厨房,准备制作香煎八爪小香肠。

古月再次走进厨房,开启了新一轮的美味创作。他将之前做好的小香肠取出,放在案板上,用锋利的刀在小香肠底部小心翼翼地改花刀,均匀地把底部分成八分。随后,他在平底锅中倒入少许食用油,待油温稍热,便将改好花刀的小香肠放入锅中。随着锅底温度升高,小香肠在锅中滋滋作响,花刀部分逐渐绽开,像极了八爪鱼的触手,表面也变得金黄酥脆,香气扑鼻而来。古月手持锅铲,不时地翻动小香肠,确保每一面都煎得均匀。

煎好后,古月用镊子夹起两粒黑芝麻,轻轻按在小香肠顶部,为它们添上灵动的 “眼睛”。随后,他将这些 “小八爪鱼” 立在盘中,旁边搭配上色彩鲜艳的果蔬进行点缀:圆润的小番茄、翠绿的西蓝花、紫红的紫甘蓝,相互映衬,宛如一幅生动的静物画。这道创意十足的香煎小八爪鱼香肠,既可以直接食用,享受那香脆的口感与浓郁的肉香,也可以搭配番茄酱、蛋黄酱、蜂蜜芥末酱等酱料,为味蕾带来不同层次的奇妙体验。

古月端着香气四溢的香煎八爪小香肠走出厨房,来到杨思哲和龚建面前。杨思哲和龚建看到这道美食,眼前一亮,迫不及待地拿起筷子品尝起来。他们一边吃着香肠,一边继续喝酒聊天。杨思哲对古月的手艺赞不绝口,竖起大拇指说道:“老板,你这手艺绝了,这香肠太好吃了!” 龚建也点头附和:“是啊,这味道,让我想起了在部队时吃的香肠,不过比那时候的可美味多了!”

两人一边品尝,一边聊起在部队同班时的趣事。杨思哲眉飞色舞地讲着:“那次负重跑,你还记得不?你跑着跑着鞋都掉了一只,还愣往前冲,把大家笑得不行。” 龚建笑着拍了下大腿:“哎呀,你还说呢,要不是你在旁边喊‘冲啊’,我能那么拼嘛。” 他们你一言我一语,分享着那些艰苦的训练、有趣的战友,以及执行任务时的紧张与刺激。

古月在一旁,静静地听着他们的故事,时而为他们添上茶水。听着听着,古月的思绪飘远,想起自己在佣兵生涯中的种种经历,那些枪林弹雨、生死一线的时刻,与眼前这充满烟火气的场景截然不同。他脸上不自觉地露出一丝复杂的神情,这被杨思哲捕捉到了,他心里不禁犯嘀咕:这老板,看起来不简单,身上好像藏着不少故事。

酒过三巡,杨思哲觉得店规限酒,喝得不过瘾,便问古月:“老板,你这酒规能不能改改,喝得正起劲儿呢。” 古月微微一笑,轻声说道:“浅酌美酒,迎来刚刚好的微醺,不被大酒的浓烈所扰,只沉醉在这怡情的氛围里。” 杨思哲和龚建对视一眼,心中越发觉得这个老板神秘莫测。在这小小的餐馆里,温暖的灯光下,三人沉浸在这美好的氛围中,时间仿佛都慢了下来。

pS:小确幸?:它强调的是那些微小而确实的幸福与满足,通常发生在日常生活的瞬间。

本人有工作,空闲时间写,只能保障一天一章,望谅解。

《小巷食堂》 第4章 香煎八爪小香肠(第2/2页)

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